Wir hatten 2 Spitzkohlköpfe, die mussten verarbeitet werden.
also bin ich ins Cookidoo - habe Spitzkohl eingegeben und geschaut was mich anspringt.
2 Rezepte blieben übrig:
Winterpuffer und Kohlcurry ( das folgt gleich )
feedback: die Puffer sind rasend schnell gemacht, kommen aufs Backblech und sind ohne Aufsicht in 15 Minuten fertig.
Ihr könnt sie auch wunderbar als zu Wurst/ Fleisch oder Fisch essen. Mir reichen sie so bzw. ich habe sich zusammen mit dem Spitzkohlcurry gegessen. meine bessere Hälfte blieb Rezepttreu: Pasta mIt Spitzkohlcurrysauce ;-)
Hier gehts direkt zum Rezept: