Angeregt durch eine Sendung - dort gab es vegane Eistörtchen, die sejr lecker aussahen - habe ich das eben mal angetestet. Einfach aus Neugier. Denn ich finde es geht nichts über einen klassischen
Käsekuchen….
2 handvoll getrocknete Dattel
2-3 handvoll Mandeln, in den Thermomix und ca. 30-60 Sek auf Stufe 10 laufen lassen - eben solange bis einenformbare Masse entsteht.
Dann den „Teig“ 2-5mm dick ins Förmchen geben, andrücken. Wer Zeit hat stellt es ins Gefriefach dann wird der „Teig“ bestimmt schön fest.
Erdbeeren inScheibwn schneiden & einlegen. Mit Zimt bestäuben ( wer mag noch gemahlene Vanille od 3-5 Vanilledrops ) und geniessen!
Schnell, einfach, leicht und lecker!
2 handvoll getrocknete Dattel
2-3 handvoll Mandeln, in den Thermomix und ca. 30-60 Sek auf Stufe 10 laufen lassen - eben solange bis einenformbare Masse entsteht.
Dann den „Teig“ 2-5mm dick ins Förmchen geben, andrücken. Wer Zeit hat stellt es ins Gefriefach dann wird der „Teig“ bestimmt schön fest.
Erdbeeren inScheibwn schneiden & einlegen. Mit Zimt bestäuben ( wer mag noch gemahlene Vanille od 3-5 Vanilledrops ) und geniessen!
Schnell, einfach, leicht und lecker!