Hochbeet - Ernte

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selbst gesät und gestern geerntet - roter Mangold.
Das farbenfrohe alternativ Gemüse zum Spinat ( für mich ). Ich mag ihn gerne mit Zwiebeln & Knobi in der Pfanne angebraten dazu Garnelen.

Gestern gab’s die Veggievariante - mit Mozarella. Er war nicht so erdig wie der gekaufte. Ganz fein im Geschmack - herrlich.