Mein Tipp: statt einer Stunde Gehtzeit für den Teig...Es gibt immer mal Situationen, wo man ganz schnell ein Brot braucht. Das geht:
Last Minute ohne Gehzeit - einfach in den kalten Backofen reinstellen und dann erst anstellen.
ich habe Schwarzkümmel und schwarzen Sesamöl oben drauf gemacht und statt frischem Rosmarin getrockneten Rosmarin verwendet.
Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r108045
450g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 2 Tl Salz, 1TL Zucker od Backmalz, 300g Wasser