Du hast vergessen die kleinen Kerlchen rechtzeitig aus dem Gefrierfach zu nehmen? Macht nichts. Hier mein Tipp. Und seit ich den kenne mache ich das immer so. Standby-auftauen ;-))
Einfach in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und innerhalb kürzester Zeit ( je nach Größe ) sind sie fertig zur Weiterverarbeitung.
Garnelen in die Schüssel, Curry vorbereitet und bis die Garnelen in den Topf springen dürfen, sind sie sanft entfrostet...